MR-WINGS

1- Dürüme başlamadan patatesini fritöze at 2-Lavaşı aç. 3-Aysberg lavaşın tam ortasına sıra halinde 4-Domates dilimi ikiye böl, ters düz olarak aysberg üzerine koy 5-Mayonez 3 sıra sıkılacak 6-Tender ları ince uçları ortaya ters düz gelecek şekilde üzerine koy 7-Ketçap iki sıra sıkılacak. 8-Dürümü sarmaya başla, roll yapınca uçları içine göm. 9-Izgara üzerine bitim yeri ızgaraya değecek şekilde koy ki ilk kızarıp mühürlensin. 10- Tepsi ya da paketini hazırla, lavaşı sıkıca paket kağıdına sar. 11- Patatesini dinlendırmeye boşalt baharatla, kürek ile 3 kere karıştır. 12- Patatesini kulaha ardından paketse küçük kese kağıdına koy, ağzını kapama. 13- Çantasına ya da tepsisine koy servis için hazır.